Chablis 2023 - Jean-Paul & Benoît Droin

€42,11

Chablis 2023 - Jean-Paul & Benoît Droin

Name: Chablis 2023 - Jean-Paul & Benoît Droin
Brand: Jean-Paul & Benoît Droin
Price: 42.11 EUR
Availability: InStock

Chablis AOC·Chardonnay(750 мл / 12.0%)

€42,11

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Oysters and seafood, grilled white fish, fresh goat cheese and light aperitivo bites.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Chablis AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale lemon with green glints. The nose shows lemon, green apple, white flowers and the typical flinty, oyster-shell note. The palate is crisp and clean, with racy acidity and a refreshing saline finish. Serve chilled but not ice-cold, so the aromas and the texture can fully open in the glass.

За това вино

Семейство Дроан отглежда лози в Шабли от 1620 г., а Беноа Дроан е 14-тото поколение, поело изцяло имението през 2014 г. след баща си Жан-Пол. Около 26 ха лозя се простират от двете страни на река Серен – от Petit Chablis до Grand Cru. Гроздето се пресова внимателно, а ферментацията протича с местни дрожди. Шабли от село отлежава 8–10 месеца в съдове от неръждаема стомана, за да запази чистотата на Chardonnay.