Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut "Longitude" Bio - Larmandier-Bernier [Magnum]

€209,99

Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut "Longitude" Bio - Larmandier-Bernier [Magnum]

Name: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut "Longitude" Bio - Larmandier-Bernier [Magnum]
Brand: Larmandier-Bernier
Price: 209.99 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay(1500 мл / 12.5%)

€209,99

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Excellent with oysters, grilled sea bass, scallops, sushi and young goat's cheese.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 1.5 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright straw yellow with a persistent, fine mousse. Citrus peel, white flowers and ripe pear lead the nose, backed by hazelnut and chalk. The palate is broad yet linear, with creamy texture, firm acidity and a dry, saline close. Energy and length mark the finish.

За това вино

Larmandier-Bernier е производител от Vertus, в южния край на Côte des Blancs, с 18 хектара, обработвани биологично и биодинамично. Имението бутилира шампанско като вино, с минимален дозаж.

Longitude е Blanc de Blancs изцяло от Chardonnay от лозя Premier Cru и Grand Cru във Vertus, Cramant, Chouilly и Oger. Ферментацията започва с местни дрожди в дъбови бъчви и неръждаема стомана, виното завършва малолактична ферментация и отлежава върху утайката около три години преди пускане.

Форматът магнум дава по-бавно и по-фино отлежаване.