Primitivo di Manduria "Lirica" 2023 - Produttori di Manduria [Half bottle 375 ml]

€8,25

Primitivo di Manduria "Lirica" 2023 - Produttori di Manduria [Half bottle 375 ml]

Name: Primitivo di Manduria "Lirica" 2023 - Produttori di Manduria [Half bottle 375 ml]
Brand: Produttori di Manduria
Price: 8.25 EUR
Availability: InStock

Primitivo di Manduria DOC·Primitivo(375 мл / 14.5%)

€8,25

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Отлежали сирена Вегетарианско

Serve with aubergine parmigiana, steak with green peppercorns, roast lamb with potatoes and herbs, and semi-aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Primitivo di Manduria DOC
Регион: Puglia
Държава: Италия
Алкохол: 14.5% vol.
Обем на бутилката: 0.375 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Medium-deep ruby with garnet edges. Ripe cherry and plum lead, followed by ginger, anise and a delicate toasted-oak note. The palate is dry and medium to full, rounded in texture, with elegant tannins and a long, gently spiced finish that stays fresh despite the ripeness.

За това вино

Primitivo di Manduria е наименованието в сърцето на репутацията на Пулия за червени вина, а Produttori di Manduria е кооперацията, най-тясно свързана с него. Членовете й работят с лози на 15–25 години, формирани както като храст по стария начин alberello, така и на шпалир.

„Lirica“ се бере ръчно в първите десет дни на септември, ферментира при контролирана температура с около седмица мацерация и след това отлежава поне шест месеца в големи бъчви от славонски дъб – съд, който закръгля виното, без да добавя явен вкус на дърво.

Това е половинката – разумен формат за червено вино с такава плътност.