Champagne Grand Cru Brut "Blanc de Pinot Noir" - Mailly Grand Cru

€73,13

Champagne Grand Cru Brut "Blanc de Pinot Noir" - Mailly Grand Cru

Name: Champagne Grand Cru Brut "Blanc de Pinot Noir" - Mailly Grand Cru
Brand: Mailly Grand Cru
Price: 73.13 EUR
Availability: InStock

Champagne Grand Cru AOC·Pinot Nero(750 мл / 12.0%)

€73,13

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Свинско Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Pairs with roast pork loin, grilled salmon, seared scallops, Brie and Camembert.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne Grand Cru AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold with fine, lively bubbles. The nose offers red apple, pear, wild strawberry and a hint of brioche. The palate is round and vinous, with the body of Pinot Noir balanced by crisp acidity and a chalky freshness, closing on a long, fruity finish with subtle toasty notes.

За това вино

Mailly Grand Cru е къща на лозари от селото Mailly-Champagne, на северните склонове на Montagne de Reims, където членовете ѝ обработват около 70 хектара лозя, изцяло класифицирани като Grand Cru.

Blanc de Pinot Noir е направено само от Pinot Noir от тези Grand Cru парцели. Използва се единствено сокът от първото пресоване, купажиран с резервни вина за дълбочина и постоянство, а виното отлежава върху утайките в тебеширените изби на къщата преди дегоржиране с дозировка Brut от 8 г/л.

Резултатът е бяло шампанско със структурата и плода на Pinot Noir и свежестта на тебеширените почви, оценено с 91 точки от James Suckling и от Wine Enthusiast.