Collio Malvasia 2022 - Schiopetto

€31,32

Collio Malvasia 2022 - Schiopetto

Name: Collio Malvasia 2022 - Schiopetto
Brand: Schiopetto
Price: 31.32 EUR
Availability: InStock

Collio DOC(750 мл)

€31,32

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Пикантно и азиатско

Serve with seafood, grilled fish, roast chicken and lightly spiced dishes.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Collio DOC
Регион: Friuli-Venezia Giulia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale straw yellow moving towards gold. The nose is fresh and enveloping, with iodine and sea-salt notes balanced by flowers and sweet orchard fruit. The palate is creamy, rich and warm, with a sweet-fruited impression kept in check by freshness and a pleasant acidity on the close.

За това вино

Schiopetto е историческа изба от Capriva del Friuli, основана от Mario Schiopetto през 1965 г. и водена днес от семейство Rotolo. Malvasia Istriana се чувства най-добре по бедните мергелни почви и топлите слънчеви склонове на Collio; гроздето се бере на ръка след дълго узряване. Първата реколта на това вино е от 1974 г.

Ферментацията и осем месеца отлежаване протичат в съдове от неръждаема стомана, с пресоване при ниска температура и утаяване без добавяне на серен диоксид.