Bottle of Ben Ryé Passito di Pantelleria by Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2019 - Donnafugata [375 ml]

€50,00

Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2019 - Donnafugata [375 ml]

Name: Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2019 - Donnafugata [375 ml]
Brand: Donnafugata
Price: 50.0 EUR
Availability: InStock

Passito di Pantelleria DOC·Zibibbo(375 мл / 14.5%)

€50,00

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €50,00 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

В наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Отлежали сирена Пресни сирена Десерти

Бисквити и сухи сладки, шоколад, тарт с рикота или конфитюр, синьо и зрели сирена; също и самостоятелно като вино за медитация.

Как да го сервирате

Температура12-14 °C

Виното

Производител: Donnafugata
Деноминация: Passito di Pantelleria DOC
Регион: Sicilia
Държава: Италия
Алкохол: 14.5% vol.
Обем на бутилката: 0.375 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Ярко кехлибарено-златисто. Интензивен букет на стафиди, кайсия, цитруси и захаросана портокалова кора, със средиземноморски храсталак и мед. Богато и сладко, балансирано от свежест, с дълъг финал.

За това вино

Ben Ryé, „син на вятъра“ на арабски, е Passito di Pantelleria на Donnafugata, произведено от Zibibbo (Мускат Александрийски), отглеждан на вулканичния остров Пантелерия между Сицилия и Африка, където ниските храстовидни лози са оформени от вятъра.

Част от гроздето се суши на слънце и се добавя към ферментиращата свежа мъст, което дава интензивно и богато сладко вино; след това отлежава в съд и поне 16 месеца в бутилка. Разкрива сушена кайсия, цитруси и захаросана портокалова кора със средиземноморски билки и мед, в баланс между свежест и сладост. Тази оферта е за реколта 2019, в бутилка от 375 ml.