Toscana "Case Basse" 2013 - Soldera

€932,40

Toscana "Case Basse" 2013 - Soldera

Name: Toscana "Case Basse" 2013 - Soldera
Brand: Soldera
Price: 932.4 EUR
Availability: InStock

Toscana IGT·Sangiovese(750 мл / 14.0%)

€932,40

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел Отлежали сирена

Pair with bistecca alla fiorentina, wild boar stew, roast pigeon, porcini risotto or aged pecorino.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Toscana IGT
Регион: Toscana
Държава: Италия
Алкохол: 14.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Translucent garnet, lightening at the rim with age. The nose is classically Tuscan: sour cherry, dried rose, tobacco leaf, balsamic herbs and a hint of forest floor. The palate is lean in frame yet remarkably persistent, with fine-grained tannin, bracing acidity and savoury depth rather than weight. The finish is extremely long, leaving cherry pit, iron and wild mint.

За това вино

Case Basse се намира на прохладния западен склон на Монталчино, където Gianfranco Soldera засажда Sangiovese през 70-те години и посвещава живота си на идеята колко малко намеса е нужна на голямото грозде. Имението поддържа ботаническа градина между редовете и работи без хербициди и селекционирани дрожди.

Виното ферментира в открити съдове и отлежава години в големи славонски дъбови botti преди пускане. От реколта 2006 насам се етикетира като Toscana IGT, а не Brunello – избор, който Soldera прави по свои собствени правила – но остава чист Sangiovese от същите лозя.

Едно от най-търсените и дълголетни червени вина на Италия.