Toscana "Solaia" 2012 - Antinori

€524,98

Marchesi Antinori

Toscana "Solaia" 2012 - Antinori

Name: Toscana "Solaia" 2012 - Antinori
Brand: Marchesi Antinori
Price: 524.98 EUR
Availability: InStock

Toscana IGT·Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese(750 мл)

€524,98

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Безплатна доставка за тази поръчка

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Roast red meat, Florentine steak, roast lamb, game and aged hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител: Marchesi Antinori
Деноминация: Toscana IGT
Регион: Toscana
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Intense ruby red with purple highlights. The nose is fresh, elegant and intense, with blackcurrant, black cherry and ripe plum, followed by hints of mint, tobacco, sweet spice and cocoa. On the palate acidity, tannins and fruit are in superb balance; the texture is dense yet silky and the finish is long, layered and complex.

За това вино

Solaia е емблематичното вино на Marchesi Antinori, родено от едноименното лозе в имението Tignanello, в сърцето на Chianti Classico. Лозето е с югозападно изложение на 350–400 м н.в. върху почви albarese и galestro, а виното се произвежда само в изключителни реколти – първата е от 1978 г.

Сезон 2012 започва с късно напъпване и продължава със сухо лято. Гроздето – Cabernet Sauvignon с Cabernet Franc и Sangiovese – е обрано на ръка между 25 септември и 10 октомври и сортирано зърно по зърно преди ферментацията.

Виното отлежава около 18 месеца в нови барики от френски дъб, последвани от дълъг престой в бутилка – Solaia със забележителен баланс, елегантност и дължина.