Bottle of Valtellina Superiore Sassella by Conti Sertoli Salis

Valtellina Superiore "Sassella" 2017 - Conti Sertoli Salis

€26,60

Conti Sertoli Salis

Valtellina Superiore "Sassella" 2017 - Conti Sertoli Salis

Name: Valtellina Superiore "Sassella" 2017 - Conti Sertoli Salis
Brand: Conti Sertoli Salis
Price: 26.6 EUR
Availability: InStock

Valtellina Superiore DOCG·Nebbiolo(750 мл / 13.0%)

€26,60

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €26,60 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

В наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Червено месо Птиче месо Паста и ризото Отлежали сирена

Червени и бели меса, полента и други богати първи ястия, средно отлежали сирена.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител: Conti Sertoli Salis
Деноминация: Valtellina Superiore DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Алкохол: 13.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Рубиненочервен цвят, който с възрастта придобива оранжеви нюанси. Етеричен букет от сушен лешник и повехнала роза. Плътно тяло, с леки, добре балансирани танини и препечени, захаросани подправки.

За това вино

Sassella е подзоната на Valtellina Superiore между Castione Andevenno и западния край на Sondrio, където лозите растат по каменни тераси с много малко почва и често пускат корени в самите зидове. Conti Sertoli Salis го прави от 95% Nebbiolo (Chiavennasca) с малко Pignola, Rossola и Brugnola.

Гроздето мацерира върху ципите 15 до 20 дни при 28-30 °C, а виното отлежава две години в дъбови бъчви и около три месеца в бутилка. С рубиненочервен цвят, който с възрастта преминава към оранжев, то има етеричен букет от сушен лешник и повехнала роза, плътно тяло, леки, добре интегрирани танини и нотки на препечени, захаросани подправки. Тази оферта е за реколта 2017.