Champagne Premier Cru Brut Rosé "Emotion" 2012 - Vilmart & Cie

€187,94

Champagne Premier Cru Brut Rosé "Emotion" 2012 - Vilmart & Cie

Name: Champagne Premier Cru Brut Rosé "Emotion" 2012 - Vilmart & Cie
Brand: Vilmart & Cie
Price: 187.94 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Pinot Nero, Chardonnay(750 мл / 12.0%)

€187,94

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Птиче месо Риба Миди и ракообразни

Pairs with grilled salmon, roast lamb, langoustines, sushi and duck breast.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Orange-pink with a fine mousse. The nose is powerful and fruity, with strawberry, raspberry and cherry lifted by peony. The palate shows almond, cinnamon, honey and gentle oak, complex and balanced, with lively acidity and a long, elegant finish.

За това вино

Vilmart & Cie е семейна къща в пето поколение в Rilly-la-Montagne, на Montagne de Reims, която обработва 11 хектара лозя Premier Cru върху глина с участъци от варовик, с лози на средна възраст 35 години.

Emotion е нейното реколтно розе, купаж от Pinot Noir и Chardonnay, обрано на ръка и направено без малолактична ферментация. Отлежава 10 месеца в големи дъбови бъчви, а след това 60 месеца върху утайките в бутилка, с дозаж 8 g/l.

С оранжево-розов цвят, то е мощно и плодово, с ягода, малина, череша и божур, които водят към бадем, канела и мед – сложно и балансирано шампанско за масата.