Alsace Grand Cru Pinot Gris "Rangen de Thann" 2018 Bio - Domaine Zind-Humbrecht

€102,81

Alsace Grand Cru Pinot Gris "Rangen de Thann" 2018 Bio - Domaine Zind-Humbrecht

Name: Alsace Grand Cru Pinot Gris "Rangen de Thann" 2018 Bio - Domaine Zind-Humbrecht
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Price: 102.81 EUR
Availability: InStock

Alsace Grand Cru AOC·Pinot Grigio(750 мл / 13.5%)

€102,81

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Паста и ризото Отлежали сирена

Pairs with roast turbot, lobster, seafood risotto, pasta with truffle and aged Comté.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Реколта: 2018
Деноминация: Alsace Grand Cru AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 13.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright golden yellow. The nose is smoky and smooth, with notes of flint, ripe orchard fruit and spice, still tightly wound. The palate is crisp and concentrated, with an elegant structure, vibrant acidity and a long, mineral and smoky finish.

За това вино

Domaine Zind-Humbrecht, основано през 1959 г., е едно от водещите стопанства в Alsace и обработва лозята си по биологичен и биодинамичен метод. Rangen de Thann е най-екстремното му място: много стръмен, обърнат на юг Grand Cru над река Thur, върху вулканична почва.

Това Pinot Gris идва от лози на около 55 години и ферментира бавно върху утайките си около година и половина, което дава вино с голяма концентрация и опушена интензивност.

Стегнато, свежо и с елегантна структура, то е доминирано от характера на лозето и се нуждае от време, за да разкрие пълния си потенциал, като може да отлежава повече от десет години.