Luna Rossa – „Кървава луна“ – е коктейлът на WineTime за нощта на Хелоуин. Той взима идеята на Spritz и Sbagliato – битер, удължен с нещо пенливо – но вместо Prosecco използва леко сладък пенлив Lambrusco.
Резултатът е дълбоко рубинен, почти черен в чашата, с горчив портокал и ревен от битера и узрели червени плодове от Lambrusco. Две съставки, много лед – и е готов за минута.
Какво Ви трябва от нашия магазин
- Bitter – Ciemme Liquori: италиански битер от Гориция с ревен, тиртирич и портокал.
- Lambrusco Grasparossa Amabile „Bocciolo“, Medici Ermete: нежната му сладост балансира битера. За по-сух коктейл използвайте Lambrusco Secco „Concerto“.
Сервирайте го с ризото с тиква и наденица или със солени закуски. Пийте отговорно.