Amarone della Valpolicella 2017 - Zenato

€84,06

Amarone della Valpolicella 2017 - Zenato

Amarone della Valpolicella DOCG·Corvina, Rondinella(750 мл)

€84,06

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Braised beef, roast game, risotto all'Amarone and aged hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Amarone della Valpolicella DOCG
Регион: Veneto
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep garnet red. The nose recalls dried cherries, plums and raisins, with sweet spice, cocoa and a hint of tobacco. The palate is full-bodied and velvety, with ripe tannins, warm alcohol balanced by freshness and a long, spicy finish.

За това вино

Zenato е семейна изба, основана от Серджо Дзенато през 1960 г. на южния бряг на езерото Гарда, и днес е едно от най-известните имена във Валполичела. Амароне е флагманското червено вино на къщата, създадено от местните сортове на веронските хълмове, водени от Corvina и Rondinella.

Според традицията най-хубавите гроздове се берат на ръка и се оставят да изсъхнат няколко месеца преди пресоването – процес, наречен апасименто, който концентрира захарта, цвета и аромата. След продължително отлежаване в дъб виното е богато, кадифено и мощно, с голям потенциал за стареене.