Amarone della Valpolicella "Campo dei Gigli" 2016 - Tenuta Sant'Antonio

€95,82

Amarone della Valpolicella "Campo dei Gigli" 2016 - Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG·Corvina, Corvinone, Rondinella(750 мл)

€95,82

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел Отлежали сирена

Pairs with braised beef, game, venison stew, mushroom risotto and well-aged hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Amarone della Valpolicella DOCG
Регион: Veneto
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep garnet with a dense rim. The nose is rich and layered: dried cherry, plum in spirit, fig and cocoa, with sweet spice, tobacco and a balsamic lift. The palate is full and warm, the tannins broad and ripe, carrying an exceptionally long finish of dark fruit and bitter chocolate.

За това вино

Tenuta Sant'Antonio е основана през 1989 г. от четиримата братя Castagnedi в Сан Дзено ди Колоньола аи Коли, в източния край на зоната Valpolicella. „Campo dei Gigli“ е техният емблематичен Amarone, произведен от едно единствено лозе върху базалтова вулканична почва на около 200 м.

Гроздето – водено от Corvina и Corvinone, с Rondinella и малко Oseleta – се суши на решетки през зимата преди бавна ферментация. След това виното отлежава около три години във френски дъб и продължителен период в бутилка.