Валтелина Супериоре Сасела Ризерва „Ултими Раджи“ 2016 – АрПеПе

Valtellina Superiore Sassella Riserva "Ultimi Raggi" 2016 - Ar.Pe.Pe.

€95,39
€95,39
Прескочи към информацията за продукта
Валтелина Супериоре Сасела Ризерва „Ултими Раджи“ 2016 – АрПеПе
  • Валтелина Супериоре Сасела Ризерва „Ултими Раджи“ 2016 – АрПеПе

Valtellina Superiore Sassella Riserva "Ultimi Raggi" 2016 - Ar.Pe.Pe.

Valtellina Superiore Sassella Riserva "Ultimi Raggi" 2016 - Ar.Pe.Pe.

€95,39
€95,39
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел Отлежали сирена

Serve with roast red meat, game, mushroom dishes, braised venison and aged alpine cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация
Valtellina Superiore Sassella DOCG
Регион
Lombardia
Държава
Италия
Алкохол
14.0% vol.
Обем на бутилката
0.75 л
Алергени
Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale garnet with an orange rim. The nose is sweetly perfumed with dried cherry, fig, orange peel and sweet spice, over tar and alpine herbs. The palate is dry and taut in spite of that ripeness, with fresh acidity, softened tannin and a fine, almost silky texture that carries a long savoury finish.

За това вино

Ar.Pe.Pe. е изба от Сондрио, в алпийската долина Валтелина, където Nebbiolo – наричано тук Chiavennasca – расте по стръмни тераси. „Ultimi Raggi“ е създадено през 1999 г. и е най-необичайното вино в гамата: гроздето остава на лозата до ноември, за да презрее леко и да се концентрира от вятъра, без сушене след беритбата. Мацерацията е 78 дни в дървени съдове от 50 хл, след което виното престоява 34 месеца в дърво, бетон и бутилка. Резултатът е напълно сухо вино с богат аромат на зрял плод.

Открийте още