Champagne Brut "Le Blanc de Blancs" - Ayala

€114,79

Champagne Brut "Le Blanc de Blancs" - Ayala

Name: Champagne Brut "Le Blanc de Blancs" - Ayala
Brand: Ayala
Price: 114.79 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay(750 мл / 12.0%)

€114,79

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Oysters, scallop carpaccio, sushi, sea bream crudo and fresh goat's cheese.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold with very fine bubbles. The nose is delicate and chalky, with citrus, white flowers, fresh almond and a hint of brioche. The palate is taut and precise, with lively acidity, a creamy mousse and a long, mineral and saline finish.

За това вино

Основана през 1860 г. в Аи, в сърцето на Шампан, Ayala е историческа къща, която от 2005 г. принадлежи на групата на семейство Bollinger. Стилът ѝ е изграден върху свежест, прецизност и силен дял на Chardonnay.

Le Blanc de Blancs е изразът на къщата за чисто Chardonnay: направено изцяло от бяло грозде и пускано като реколтно кюве само в избрани години, след дълго отлежаване върху утайката в избите на Аи.

Елегантно и фино изваяно, това е шампанско за ценителите на напрежението и минералността – идеално като изискан аперитив или с деликатни морски дарове.