Barbaresco "Stardèri" 2017 - Fletcher

€73,70

Barbaresco "Stardèri" 2017 - Fletcher

Name: Barbaresco "Stardèri" 2017 - Fletcher
Brand: Fletcher Wines
Price: 73.7 EUR
Availability: InStock

Barbaresco DOCG·Nebbiolo(750 мл / 14.0%)

€73,70

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Pairs well with roast beef, braised game, wild boar ragù and aged Parmigiano Reggiano.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Barbaresco DOCG
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Алкохол: 14.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Garnet-tinged ruby. The nose opens on dried herbs, tobacco, mint and cedar, with red fruit growing clearer as the wine breathes. The palate is elegant yet firm, with pronounced tannins, lively freshness and a long, savoury finish. Decanting for an hour helps the tannins soften and the aromatic layers unfold.

За това вино

Dave Fletcher е австралийски енолог, който след години в Пиемонт създава собствено малко стопанство в Barbaresco. Избата и домът му са в бившата железопътна гара на селото.

Stardèri е най-мощното и танинно вино в неговата гама, изцяло от Nebbiolo. Ферментацията започва спонтанно, виното отлежава около две години в стари малки дъбови бъчви и се бутилира без избистряне и филтриране.

Barbaresco от реколта 2017 със структура и свежест, създадено за отлежаване и за богати ястия.