Etna Bianco "Le Sabbie dell'Etna" 2024 - Firriato

€18,15

Etna Bianco "Le Sabbie dell'Etna" 2024 - Firriato

Name: Etna Bianco "Le Sabbie dell'Etna" 2024 - Firriato
Brand: Firriato
Price: 18.15 EUR
Availability: InStock

Etna DOC·Carricante, Catarratto(750 мл)

€18,15

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Аперитив

Pairs with tuna, fish tartare, grilled swordfish, dishes with pistachio and fresh goat cheese.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Реколта: 2024
Деноминация: Etna DOC
Регион: Sicilia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Straw yellow with greenish reflections. The nose is floral, mimosa and broom flower, with white peach and ripe pear behind. The palate is dense and fresh at once, the volcanic soil showing as a firm mineral line, and the finish is long and distinctly saline.

За това вино

„Le Sabbie dell'Etna“ Bianco е вулканичното бяло вино на Firriato от имението Cavanera на североизточния склон на Етна. Лозята са на около 720 м надморска височина, в рохкави пясъчни вулканични почви от пепел и лапили, които се отточват отлично.

Carricante дава гръбнака от киселинност, а Catarratto – широта и аромат. Беритбата е ръчна, през втората седмица на октомври. След ферментация в стомана виното престоява около три месеца върху утайките с ежедневно разбъркване.