Vino de Pasto "Bina" 2023 - Bodegas Luis Pérez

€45,19

Vino de Pasto "Bina" 2023 - Bodegas Luis Pérez

Name: Vino de Pasto "Bina" 2023 - Bodegas Luis Pérez
Brand: Bodegas Luis Pérez
Price: 45.19 EUR
Availability: InStock

(750 мл)

€45,19

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Аперитив

Seafood, fish, salted almonds and fresh cheeses.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Държава: Испания
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Austere and elegant: lime, grapefruit, pear and subtle flor yeast notes. Bone-dry, steely and precise, with chalky salinity and a textured mid-palate. Pairing: Seafood, fish, salted almonds and fresh cheeses.

За това вино

Bina 2023 на Bodegas Luis Pérez е модерно възраждане на Vino de Pasto – традиционен неподсилен бял стил от Херес, от сорта Паломино Фино.

Идва изцяло от малкия парцел Bina от 1,21 ха, на по-хладния северен склон на лозето San Cayetano в района Macharnudo. Отлежава 18 месеца в 60-годишни бъчви от шери, напълнени наполовина, така че се развива слой флор, без подсилване; бутилира се нефилтрирано.

Напълно сухо и прецизно, с цитрус, круша и тебеширена соленост. Сервирайте на 10-12 °C към морски дарове или риба.

Накратко: сухо бяло вино от Испания · реколта 2023 · 750 ml · подходящо за морски дарове, риба, аперитив.