Bolgheri Superiore "Grattamacco" 2015 - Grattamacco

€147,82

Grattamacco

Bolgheri Superiore "Grattamacco" 2015 - Grattamacco

Name: Bolgheri Superiore "Grattamacco" 2015 - Grattamacco
Brand: Grattamacco
Price: 147.82 EUR
Availability: InStock

Bolgheri Superiore DOC·Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese(750 мл)

€147,82

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Roast red meat, grilled beef, wild boar stew, venison and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител: Grattamacco
Деноминация: Bolgheri Superiore DOC
Регион: Toscana
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby red with garnet reflections. The nose is complex, with blackcurrant, black cherry and plum, Mediterranean scrub, graphite and a balsamic note. The palate is elegant and savoury, with fine, polished tannins, lively acidity and a long finish marked by the saline character of the coastal terroir.

За това вино

Grattamacco е едно от историческите имения на Bolgheri, основано през 1977 г. по хълмовете между Castagneto Carducci и морето, с лозя на 100–200 метра надморска височина. Имението е известно със своя занаятчийски подход, а лозите му, средно около 25-годишни, са сред най-старите в апелацията и растат върху пясъчник, бяла глина и мергелен варовик.

Верен на тосканската традиция, купажът Grattamacco добавя Sangiovese към Cabernet Sauvignon и Merlot. Гроздето ферментира в малки отворени дъбови съдове с внимателно ръчно потапяне на шапката, така че най-фините танини да се извличат бавно, след което виното отлежава най-малко 18 месеца в барик.

Резултатът е елегантно Bolgheri Superiore с характерния солен, пикантен нюанс на този крайбрежен тероар.