Chablis Grand Cru "Bougros" 2023 - Albert Bichot

€113,85

Chablis Grand Cru "Bougros" 2023 - Albert Bichot

Name: Chablis Grand Cru "Bougros" 2023 - Albert Bichot
Brand: Albert Bichot
Price: 113.85 EUR
Availability: InStock

Chablis Grand Cru AOC·Chardonnay(750 мл / 13.0%)

€113,85

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Миди и ракообразни Гъби и трюфел Отлежали сирена

White meats, veal in sauce, aromatic cheeses and truffle dishes.

Как да го сервирате

Температура11-13°C

Виното

Деноминация: Chablis Grand Cru AOC
Държава: Франция
Алкохол: 13.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep yellow with faint green glints. Brioche, toasted bread, dried apple, mango and honey on the nose. Dense structure and strong presence on the palate, with a long mineral finish typical of Chablis Grand Cru.

За това вино

Chablis Grand Cru "Bougros" 2023 на Maison Albert Bichot идва от парцел с югозападно изложение, където следобедното слънце узрява напълно гроздето, а корените на лозите слизат до десет метра в дълбочина. Това е Шабли с тежест и дълбочина от един от седемте климата Гран Крю.

Направено от 100% Шардоне с 13% алкохол, то отлежава 10 месеца в нови дъбови бъчви и още 6 месеца в иноксови съдове върху фини утайки. С наситен жълт цвят и едва забележими зеленикави отблясъци, то разкрива бриош, препечен хляб, сушена ябълка, манго и мед. Вкусът е с плътна структура, силно присъствие и минерален финал, който издава произхода му от Гран Крю.

Потенциал за отлежаване около 15 години. Превъзходно с бели меса, телешко в сос, ароматни сирена и трюфели.