Champagne Brut "La Grande Année" 2014 - Bollinger [Magnum]

€465,50

Bollinger

Champagne Brut "La Grande Année" 2014 - Bollinger [Magnum]

Name: Champagne Brut "La Grande Année" 2014 - Bollinger [Magnum]
Brand: Bollinger
Price: 465.5 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Pinot Nero, Chardonnay(1500 мл)

€465,50

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Отлежали сирена

Pair with seafood platters, noble fish, roast poultry and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Производител: Bollinger
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 1.5 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Gold with bright highlights. A precise, fruit-driven nose of cherry, lemon, quince, bergamot, hazelnut, peach and mirabelle plum with a hint of sea air. Fine, intense bubbles carry a rich, vinous body, delicate acidity and a long mineral finish.

За това вино

La Grande Année е реколтното шампанско на Bollinger, къщата от Aÿ, произвеждано само в години, които къщата смята за изключителни. Реколта 2014 обединява грозде от 19 крю: 61% Pinot Noir, основно от Aÿ и Verzenay, и 39% Chardonnay, главно от Chouilly и Oiry.

Виното ферментира изцяло в дъбови бъчви на около двадесет години, след което отлежава под естествена коркова тапа повече от два пъти по-дълго от минимума на апелацията, с ръчен ремюаж и дегоржаж. Дозажът е 8 грама на литър.

Форматът магнум забавя еволюцията на виното и го прави великолепен център на празничната трапеза.