Champagne Extra Brut "Cuvée 746" - Jacquesson

€87,97

Champagne Jacquesson

Champagne Extra Brut "Cuvée 746" - Jacquesson

Name: Champagne Extra Brut "Cuvée 746" - Jacquesson
Brand: Champagne Jacquesson
Price: 87.97 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier(750 мл)

€87,97

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Aperitivo, oysters and seafood, grilled fish and fresh cheeses.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Производител: Champagne Jacquesson
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold with a fine, persistent bead. The nose is elegant and precise: white flowers, pear, lemon zest, brioche and a chalky, smoky note from the oak foudres. The palate is vinous and taut, with ripe fruit, vibrant acidity and a long, saline, bone-dry finish where the Pinot Noir of Aÿ and the Chardonnay of Avize shine.

За това вино

Jacquesson е шампанска къща в Dizy, която през 2000 г. заменя класическия си нереколтен Brut със серията 700: номерирани кюве, всяко създадено като най-добрия възможен бленд на своята година, доминиран от една реколта и допълнен с малък дял резервни вина.

Cuvée 746 е изградено върху реколта 2018, която къщата описва като особено фина и елегантна, с отлична зрялост. Гроздето идва от Aÿ, Dizy и Hautvillers (68%) и от Avize и Oiry (32%). Използва се само първото пресоване, а виното се винифицира и отлежава в дъбови фудри.

След повече от четири години върху утайката то се дегоржира с минимална дозировка от 2 g/l, което позволява на Pinot Noir от Aÿ и Dizy и на Chardonnay от Avize да блеснат с голяма яснота.