Blaye Côtes de Bordeaux "Énergies" Bio - Château Peybonhomme-Les Tours

€31,31

Blaye Côtes de Bordeaux "Énergies" Bio - Château Peybonhomme-Les Tours

Name: Blaye Côtes de Bordeaux "Énergies" Bio - Château Peybonhomme-Les Tours
Brand: Château Peybonhomme-Les Tours
Price: 31.31 EUR
Availability: InStock

Blaye Côtes de Bordeaux AOC·Merlot, Cabernet Sauvignon(750 мл)

€31,31

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Свинско Пресни сирена Вегетарианско

Good with grilled meat, burgers, charcuterie, roast vegetables or soft cheese.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright violet-ruby. Crunchy blackcurrant, blueberry and damson on the nose, with graphite, bay leaf and a floral lift. The palate is juicy and light on its feet, with supple tannin, lively acidity and no oak character at all. The finish is clean and moderately long, leaving dark berries and a faint stony bitterness.

За това вино

Château Peybonhomme-Les Tours се намира в Blaye на десния бряг на Жиронда, където семейство Hubert обработва земята от XIX век. Имението е сертифицирано биологично и биодинамично от години и е сред по-големите биодинамични имоти в Бордо.

Énergies е червеното вино без дъб, изградено главно върху Merlot с Cabernet от варовитите и глинести склонове на имението. Ферментацията е в бетон с местни дрожди, а отлежаването – в съдове, така че плодовете са неприкрити, а добавките на сулфити остават минимални.

Свежо, питийно биодинамично бордо без обичайния дъб.