Pauillac 2015 - Château Pontet-Canet

€289,89

Pauillac 2015 - Château Pontet-Canet

Name: Pauillac 2015 - Château Pontet-Canet
Brand: Château Pontet-Canet
Price: 289.89 EUR
Availability: InStock

Pauillac AOC·Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc(750 мл / 13.5%)

€289,89

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Roast lamb, grilled beef, venison, game birds and aged hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Pauillac AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 13.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep, dark garnet. The nose is airy and floral, with crushed strawberry, blackcurrant, graphite and a hint of mint. The palate is full and silky, with fully integrated tannins, generous juicy fruit and a long, refined finish of dark fruit and graphite. Built for long ageing.

За това вино

Château Pontet-Canet е класирано като Гран Крю Класе през 1855 г. и обработва 81 ха лозя в Pauillac върху кватернерни чакълести почви, със средна възраст на лозите около 50 години. Имението е сертифицирано биологично (Ecocert) и биодинамично (Biodyvin, Demeter), а гроздето се бере на ръка в малки щайги и ферментира с местни дрожди.

Купажът на реколта 2015 е 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc и 1% Petit Verdot, а виното отлежава 16–18 месеца в дъбови бъчви и бетонни амфори. Резултатът е Pauillac със забележителна чистота, който съчетава дълбочина и сила с въздушна, копринена елегантност.