Givry Premier Cru "L'Empreinte" 2022 - Domaine Joblot

€62,53

Givry Premier Cru "L'Empreinte" 2022 - Domaine Joblot

Name: Givry Premier Cru "L'Empreinte" 2022 - Domaine Joblot
Brand: Domaine Joblot
Price: 62.53 EUR
Availability: InStock

Givry Premier Cru AOC·Pinot Nero(750 мл / 14.0%)

€62,53

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел Отлежали сирена

Serve with roast rib of beef, venison, braised oxtail, wild mushroom dishes and mature hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Givry Premier Cru AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 14.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Dark ruby, almost opaque at the core. Black cherry, blackcurrant and crushed violet lead the nose, followed by liquorice, graphite and fine cedar spice. The palate is broad and deeply concentrated, with velvety tannins and a savoury mineral thread running beneath the fruit. The finish is long, firm and still tightly coiled.

За това вино

L'Empreinte е емблематичното вино на Domaine Joblot – селекция от най-старите лози Pinot Noir в парцелите Premier Cru на Givry. Jean-Marc и Vincent Joblot поддържат тук изключително ниски добиви и виното носи отпечатъка както на терена, така и на семейството, което го обработва.

Глинесто-варовиковите склонове на Côte Chalonnaise дават грозде с необичайна концентрация. След дълга мацерация виното отлежава в дъбови бъчви, с по-висок дял ново дърво в сравнение с останалите вина на имението, което придава изисканост на вече плътната структура.

Мощно и същевременно елегантно, това е Givry, създадено за дълго отлежаване.