Franciacorta Extra Brut "'61" - Berlucchi

€37,80

Guido Berlucchi & C.

Franciacorta Extra Brut "'61" - Berlucchi

Name: Franciacorta Extra Brut "'61" - Berlucchi
Brand: Guido Berlucchi & C.
Price: 37.8 EUR
Availability: InStock

Franciacorta DOCG·Chardonnay, Pinot Nero(750 мл / 12.5%)

€37,80

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Паста и ризото Пресни сирена Аперитив

Aperitivo, risotto and fresh pasta, lake fish, white meats and fresh or medium-aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Производител: Guido Berlucchi & C.
Деноминация: Franciacorta DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale straw yellow with greenish reflections and a fine, persistent perlage. The nose shows white fruit, citrus and delicate notes of bread crust. The palate is lively and fresh, with bright acidity, a soft balanced texture and a clean finish that ends on a citrus note.

За това вино

Серията '61 на Guido Berlucchi носи името на 1961 г., когато младият енолог Franco Ziliani запечатва първите 3000 бутилки Franciacorta в избата в Borgonato. Extra Brut е най-свежото лице на линията, създадено от грозде от 19-те общини на Franciacorta с нисък дозаж около 5 г/л.

Купажът е 85% Chardonnay и 15% Pinot Nero. След втората ферментация в бутилка виното отлежава върху утайката минимум 24 месеца и още 2 месеца след дегоржирането, което дава фин перлаж и чист, прецизен профил.

Класическата бутилка от 750 мл е универсален избор за всеки повод – от аперитив до вечеря.