Franciacorta Rosé Brut "'61" - Berlucchi [Magnum]

€94,34

Guido Berlucchi & C.

Franciacorta Rosé Brut "'61" - Berlucchi [Magnum]

Name: Franciacorta Rosé Brut "'61" - Berlucchi [Magnum]
Brand: Guido Berlucchi & C.
Price: 94.34 EUR
Availability: InStock

Franciacorta DOCG·Pinot Nero, Chardonnay(1500 мл / 12.5%)

€94,34

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Свинско Миди и ракообразни Отлежали сирена Аперитив

Aperitivo, cured meats, rich first courses, shellfish and crustaceans, and cheeses including mature ones.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Производител: Guido Berlucchi & C.
Деноминация: Franciacorta DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 1.5 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Intense pink colour with a soft, persistent mousse. The nose offers red berries and ripe red fruit, with notes of yeast and bread crust from the lees ageing. The palate is fine, elegant and lively, medium-bodied, with fresh acidity, a creamy texture and a long, fruity finish.

За това вино

'61 Rosé е част от серията, с която Guido Berlucchi отдава почит на 1961 г. – годината на първото Franciacorta в избата в Borgonato. Купажът е 70% Pinot Nero и 30% Chardonnay от хълмовете на Franciacorta в Ломбардия.

Кратката мацерация върху ципите на Pinot Nero придава на виното цвят, плътност и винен характер, а дозажът от 6,5 г/л балансира високата му киселинност. След втората ферментация в бутилка виното отлежава върху утайката минимум 24 месеца и още около 2 месеца след дегоржирането.

Магнумът от 1,5 л, който се развива по-бавно и по-грациозно от стандартната бутилка, е отличен избор за празнична трапеза.