Franciacorta Satèn Brut 2018 - Contadi Castaldi

€59,07

Franciacorta Satèn Brut 2018 - Contadi Castaldi

Name: Franciacorta Satèn Brut 2018 - Contadi Castaldi
Brand: Contadi Castaldi
Price: 59.07 EUR
Availability: InStock

Franciacorta DOCG·Chardonnay(750 мл)

€59,07

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни

Ideal with seafood risotto, baked white fish, shellfish and poultry in a light cream sauce.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Реколта: 2018
Деноминация: Franciacorta DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale straw yellow with fine, persistent bubbles. Aromas of hawthorn, bread crust, balsamic hints, rennet apple, dried figs and peanuts. The palate is soft but not sweet, fresh and confident, with a long finish.

За това вино

Contadi Castaldi е изба в Adro, част от групата Terra Moretti, известна със свеж и съвременен прочит на Franciacorta. Нейният Satèn е изцяло от Chardonnay и търси баланс между сложност и лекота при пиене.

Лозите, средно на около 26 години, растат на разнообразните почви на района. Базовото вино ферментира в неръждаема стомана с частична малолактична ферментация, след което прекарва дълъг период върху утайката в бутилка.

Реколта 2018 съчетава мекия, копринен мус, типичен за Satèn, с дълбочината от продължителното отлежаване.