Morgon "Athanor" 2015 - Jean Foillard

€82,67

Morgon "Athanor" 2015 - Jean Foillard

Name: Morgon "Athanor" 2015 - Jean Foillard
Brand: Jean Foillard
Price: 82.67 EUR
Availability: InStock

Morgon AOC(750 мл / 16.0%)

€82,67

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел Отлежали сирена

Red meat, game, mushroom dishes and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Morgon AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 16.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep garnet. A complex nose of dark cherry, kirsch, dried rose, leather and sweet spice. The palate is rich and powerful for Gamay, with integrated tannins, warmth and a long, savoury finish. Serve slightly below room temperature in a large glass, letting it breathe briefly to reveal its full aromatic range.

За това вино

Жан и Анес Фойар поемат семейното имение във Вилие-Моргон през 1980 г. и днес са сред най-уважаваните имена в Божоле. Заедно с Марсел Лапиер, Жан-Пол Тевне и Ги Бретон те са част от т.нар. „Банда на четиримата“, вдъхновена от идеите на Жул Шове за естествено вино. Лозята се обработват органично, ферментацията е с цели гроздове чрез въглеродна мацерация, а сяра се добавя пестеливо, само преди бутилиране. „Athanor“ е кюве с изключително дълго отлежаване – 4 години в барик и близо 2 години в бутилка, преди да излезе на пазара години след реколтата.