Kamptal Riesling Ried Heiligenstein "Zöbing" 2017 - Hirsch

€53,65

Kamptal Riesling Ried Heiligenstein "Zöbing" 2017 - Hirsch

Name: Kamptal Riesling Ried Heiligenstein "Zöbing" 2017 - Hirsch
Brand: Hirsch
Price: 53.65 EUR
Availability: InStock

Kamptal DAC·Riesling(750 мл)

€53,65

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Отлежали сирена

Lobster, scallops, roast poultry, veal and aged hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура10–12 °C

Виното

Деноминация: Kamptal DAC
Регион: Международен
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Spicy and fruity nose with wild herbs, dried pineapple, a little candle wax and pink grapefruit. Juicy and very lively on the palate, with plenty of grapefruit, a hint of sparkle and a smooth, fine finish. Falstaff 95 points.

За това вино

В 500-годишния Zehenthof в Kammern, Камптал, семейство Hirsch вярва, че почвата прави виното, затова отглежда само Грюнер Велтлинер и Ризлинг, биодинамично, като вина на произхода.

Ried Heiligenstein е терасиран склон с южно и югозападно изложение от червеникавокафяв пермски пустинен пясъчник върху вулканична скала, на около 250–270 милиона години, и се смята за едно от най-добрите лозя за Ризлинг в Европа. Цели гроздове се пресоват и ферментират с естествени дрожди, след което виното зрее върху фина утайка в инокс и големи дъбови бъчви.

95 точки Falstaff. Сервирайте при 10–12 °C.