Palomino Fino "La Escribana" 2024 - Bodegas Luis Pérez

€36,14

Palomino Fino "La Escribana" 2024 - Bodegas Luis Pérez

Name: Palomino Fino "La Escribana" 2024 - Bodegas Luis Pérez
Brand: Bodegas Luis Pérez
Price: 36.14 EUR
Availability: InStock

(750 мл)

€36,14

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Fish, seafood, olives and soft cheeses.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Реколта: 2024
Регион: Международен
Държава: Испания
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Citrus zest, spices, white flowers and apple on the nose, with the typical touch of flor. The palate is very fresh and mineral, with a salty, spicy note, hints of dried fruit and a long, fresh finish.

За това вино

La Escribana е автентично и изразително неподсилено бяло вино, т.нар. vino de pasto, от Херес в Андалусия. Прави се от Bodegas Luis Pérez от паломино фино – класическия сорт на района на шерито.

След спонтанна ферментация в неутрални съдове виното отлежава 12 месеца в 80-годишни бъчви от шери под естествено образувала се ципа от дрожди, наречена флор. Ароматът показва цитрусова кора и подправки; вкусът е изключително свеж, със солено-пикантна нотка, нюанси на сушени плодове и дълъг, свеж финал.

Сервирайте на 10–12 °C към риба, морски дарове или меки сирена.