Bottle of Concerto Lambrusco by Medici Ermete

Lambrusco Reggiano Frizzante Secco "Concerto" 2022 Bio - Medici Ermete

€13,30

Medici Ermete

Lambrusco Reggiano Frizzante Secco "Concerto" 2022 Bio - Medici Ermete

Name: Lambrusco Reggiano Frizzante Secco "Concerto" 2022 Bio - Medici Ermete
Brand: Medici Ermete
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock

Reggiano Lambrusco DOC·Lambrusco Salamino(750 мл / 11.5%)

€13,30

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €13,30 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

В наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Свинско Паста и ризото Пица Аперитив

Прошуто и салам, паста със сос болонезе, ризото с месо, пица, пресни сирена.

Как да го сервирате

Температура12-14 °C

Виното

Производител: Medici Ermete
Деноминация: Reggiano Lambrusco DOC
Регион: Emilia-Romagna
Държава: Италия
Алкохол: 11.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Интензивно рубиненочервено с виолетова пяна. В носа – свежи червени плодове: ягода, къпина, череша, малина и червено френско грозде, с леки флорални нотки. Сухо, заоблено и живо на небцето, с баланс между свежест и меки танини.

За това вино

Concerto е най-известното Lambrusco на Medici Ermete: сухо, биологично Lambrusco Reggiano DOC, произведено от 100% Lambrusco Salamino, отглеждан в семейното имение La Rampata край Реджо Емилия. Всяко лозе се винифицира отделно, при ниски добиви от хектар.

След първа ферментация в стомана виното получава мехурчетата си от втора ферментация в резервоари под налягане (метод Martinotti), като почива върху утайката няколко месеца. Това е класическото червено пенливо вино за кухнята на Емилия.