Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature "Terre de Vertus" 2012 Bio - Larmandier-Bernier

€121,89

Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature "Terre de Vertus" 2012 Bio - Larmandier-Bernier

Name: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature "Terre de Vertus" 2012 Bio - Larmandier-Bernier
Brand: Larmandier-Bernier
Price: 121.89 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay(750 мл / 12.5%)

€121,89

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Pairs with oysters, raw shellfish, grilled white fish, sushi and fresh goat's cheese.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold with a fine, lively mousse. Lemon, green apple and white flowers give way to almond, iodine and wet chalk. The palate is taut and bone-dry, with razor-sharp acidity, a fine saline grain and remarkable purity. The finish is austere, stony and very long.

За това вино

Larmandier-Bernier обработва своите 18 хектара във Vertus и околния Côte des Blancs биологично и биодинамично — избор, направен много преди това да стане обичайно в Champagne.

Terre de Vertus е Blanc de Blancs от едно село, от Premier Cru Chardonnay, засаден върху варовика на Vertus. Ферментира с местни дрожди, завършва малолактична ферментация и отлежава върху утайката няколко години. Виното се бутилира напълно без дозаж, така че варовикът и реколтата говорят без омекотяваща сладост.

То е сред най-прозрачните изражения на тероара на Vertus.