Champagne Premier Cru Extra Brut "Les Terres Froides" 2020 - R. Pouillon & Fils

€76,22

Champagne Premier Cru Extra Brut "Les Terres Froides" 2020 - R. Pouillon & Fils

Name: Champagne Premier Cru Extra Brut "Les Terres Froides" 2020 - R. Pouillon & Fils
Brand: R. Pouillon & Fils
Price: 76.22 EUR
Availability: InStock

Champagne Premier Cru AOC·Chardonnay(750 мл)

€76,22

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Отлежали сирена

Ideal with oysters, langoustines, sea bass carpaccio, sole meunière and aged Parmigiano Reggiano.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne Premier Cru AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold with a fine, energetic mousse. The nose shows lemon zest, green apple, white flowers and chalk, with subtle toasty notes from the barrel. The palate is taut and precise, with citrus freshness, a creamy texture and a long, saline, mineral finish.

За това вино

Les Terres Froides е Blanc de Blancs от един парцел на R. Pouillon & Fils – семейната винарска къща от Mareuil-sur-Aÿ в долината на Марна. Името, „студените земи“, идва от северното изложение на парцела, където лози на над 40 години растат върху варовикова подпочва.

Направено от 100% Chardonnay от реколта 2020, виното ферментира и отлежава в дъбови бъчви с прецизно интегриран дъб и завършва с ниска дозировка Extra Brut.

Хладното изложение, старите лози и варовикът дават шампанско с напрежение и чистота – рядко изражение на едно място от уважаван винар.