Red Blend "Sycagy Exclusive Lot" 2017 - Zlaten Rozhen

€28,07

Red Blend "Sycagy Exclusive Lot" 2017 - Zlaten Rozhen

Name: Red Blend "Sycagy Exclusive Lot" 2017 - Zlaten Rozhen
Brand: Zlaten Rozhen
Price: 28.07 EUR
Availability: InStock

Melnik, Struma Valley·Syrah, Cabernet Franc, Sangiovese(750 мл)

€28,07

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Roast red meat, game, slow-cooked stews and mature hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Melnik, Struma Valley
Регион: Международен
Държава: България
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep garnet red. A complex nose of ripe black cherry, blackberry and plum with pepper and herbs from the Syrah, graphite and violet from the Cabernet Franc and a bright sour cherry note from the Sangiovese, framed by vanilla and cedar from new French oak. Full-bodied, structured and long.

За това вино

Sycagy Exclusive Lot 2017 е напълно нов купаж от Zlaten Rozhen – изба в района на Мелник в югозападна България. Името му изписва рецептата: Syrah (Sy), Cabernet Franc (Ca) и италианският сорт Sangiovese (Gy), от 20-годишни лози в Левуново.

Гроздето е събрано в перфектната си фенолна зрялост, с максимален ароматен потенциал. Виното е прекарало 21 дни в контакт с ципите, с млечнокисела ферментация по време на мацерацията, следвано от 12 месеца отлежаване в нова френска дъбова бъчва.

Сервирайте на 16–18 °C към печено червено месо, дивеч и зрели сирена.