Rosso di Montalcino 2019 - Siro Pacenti

€38,09

Rosso di Montalcino 2019 - Siro Pacenti

Name: Rosso di Montalcino 2019 - Siro Pacenti
Brand: Siro Pacenti
Price: 38.09 EUR
Availability: InStock

Rosso di Montalcino DOC·Sangiovese(750 мл)

€38,09

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Паста и ризото Отлежали сирена

Pasta with ragu, roast red meat, game and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Rosso di Montalcino DOC
Регион: Toscana
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby. The nose shows ripe red cherry, plum and sweet spice with a light toasty touch from the barriques. The palate is firm and structured, with juicy fruit, lively acidity and a long, savoury finish.

За това вино

Siro Pacenti е семейна изба в местността Pelagrilli, Montalcino, която прилага устойчиво земеделие. Нейното Rosso di Montalcino е 100% Sangiovese от лози на 15–25 години, обрани изцяло на ръка при нисък добив от лоза и внимателно селектирани на маса.

След ферментация в стомана виното отлежава 12 месеца във френски барики от 225 л, след което престоява в бутилка. Бутилира се без филтриране, затова с времето може да образува естествена утайка, а производителят препоръчва декантиране преди сервиране. Резултатът е Sangiovese с плътна структура и характер.