Rosso di Montalcino 2022 - Siro Pacenti

€34,56

Rosso di Montalcino 2022 - Siro Pacenti

Name: Rosso di Montalcino 2022 - Siro Pacenti
Brand: Siro Pacenti
Price: 34.56 EUR
Availability: InStock

Rosso di Montalcino DOC·Sangiovese(750 мл)

€34,56

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Паста и ризото Отлежали сирена

Serve with pasta with meat ragù, roast red meat, game and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Rosso di Montalcino DOC
Регион: Toscana
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright ruby red. Red cherry and raspberry lead, with violet, a touch of sweet spice and the earthy note typical of Montalcino. The palate is structured and powerful for a Rosso, yet keeps the freshness of the district, with firm but ripe tannins and a clean, savoury close. Decanting is advised, as the wine is unfiltered.

За това вино

Siro Pacenti е семейна изба в Montalcino с лозя в Pelagrilli, на север от градчето, и в Piancornello, на юг; Giancarlo Pacenti бутилира първото Rosso на избата през 1988 г.

Виното е от лози на 15–25 години, гроздето се бере на ръка и минава ръчна и оптична селекция, а ферментацията протича в стоманени съдове при контролирана температура. Следват 12 месеца във френски дъбови барики от 225 л. Бутилира се без филтриране.