Collio Sauvignon 2024 - Schiopetto

€31,32

Collio Sauvignon 2024 - Schiopetto

Name: Collio Sauvignon 2024 - Schiopetto
Brand: Schiopetto
Price: 31.32 EUR
Availability: InStock

Collio DOC·Sauvignon Blanc(750 мл)

€31,32

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Аперитив Вегетарианско

Serve as an aperitif or with seafood, white fish, asparagus and vegetable dishes.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Реколта: 2024
Деноминация: Collio DOC
Регион: Friuli-Venezia Giulia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale straw yellow with green tints. The nose is elegant rather than exuberant, with delicate floral notes, exotic fruit and citrus. The palate is warm, enveloping and well structured, with hints of mint and nettle and a distinctly saline thread that carries the finish.

За това вино

Schiopetto е историческа изба от Capriva del Friuli, основана от Mario Schiopetto през 1965 г. и водена от 2014 г. от семейство Rotolo. Sauvignon е част от гамата от 1972 г. и идва от хълмисти лозя с хладни, богати на глина почви.

Гроздето се пресова внимателно, утаява се без добавяне на серен диоксид и ферментира в неръждаема стомана с местна закваска при контролирана температура, след което отлежава осем месеца върху утайките.