Bottle of Grottaia Vermentino by Caccia al Piano

Toscana Vermentino "Grottaia" 2020 - Caccia al Piano

€18,60

Caccia al Piano

Toscana Vermentino "Grottaia" 2020 - Caccia al Piano

Name: Toscana Vermentino "Grottaia" 2020 - Caccia al Piano
Brand: Caccia al Piano
Price: 18.6 EUR
Availability: InStock

Toscana Vermentino IGT·Vermentino(750 мл / 12.5%)

€18,60

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €18,60 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

В наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив Вегетарианско

Рибни предястия, яйца и солени пайове, ризото с морски дарове, паста със зеленчуков сос, пресни сирена.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Производител: Caccia al Piano
Деноминация: Toscana Vermentino IGT
Регион: Toscana
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Ярко сламеножълто. В носа – ананас, бяла праскова, глог и портокалов цвят, с ароматни билки. Балансирано и с приятна соленост на небцето, свежо и цитрусово, с мек, дълъг финал.

За това вино

Grottaia Vermentino е бялото вино на Caccia al Piano в Bolgheri, произведено от Vermentino, отглеждан в Le Bozze – лозето на стопанството, най-близо до морето, върху песъчливи почви.

През 2020 г. гроздоберът започва в началото на септември след мека зима и топла, суха пролет. Гроздовете се берат на ръка в каси от 15 kg и се пресоват цели; мъстта ферментира две седмици при 12-14 °C в неръждаема стомана, а виното зрее върху утайката няколко месеца преди бутилирането през следващата пролет. Тази позиция е реколта 2020.