Bottle of Valtellina Superiore Grumello by Conti Sertoli Salis

Valtellina Superiore "Grumello" 2015 - Conti Sertoli Salis

€25,00

Conti Sertoli Salis

Valtellina Superiore "Grumello" 2015 - Conti Sertoli Salis

Name: Valtellina Superiore "Grumello" 2015 - Conti Sertoli Salis
Brand: Conti Sertoli Salis
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

Valtellina Superiore DOCG·Nebbiolo(750 мл / 13.0%)

€25,00

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €25,00 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

Само 5 бутилки в наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Червено месо Паста и ризото Отлежали сирена

Pizzoccheri, полента и други ястия от Valtellina; с възрастта – всякакви видове месо.

Как да го сервирате

Температура17-18 °C

Виното

Производител: Conti Sertoli Salis
Деноминация: Valtellina Superiore DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Алкохол: 13.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Рубиненочервен цвят с пурпурни отблясъци като младо. Зелен лешник, малина, ванилия и индийско орехче в букета. Гладко и таниново на небцето, с подправки, индийско орехче и бадем.

За това вино

Grumello е една от историческите подзони на Valtellina Superiore, по стръмните терасирани склонове около Castel Grumello, между Sondrio и Montagna in Valtellina. Conti Sertoli Salis го прави от най-малко 95% Nebbiolo, известен тук като Chiavennasca, в историческите си изби в Tirano.

Гроздето мацерира върху ципите 15 до 20 дни при 28-30 °C, а виното отлежава две години в дъбови бъчви и около шест месеца в бутилка. С рубиненочервен цвят с пурпурни нюанси като младо, то разкрива малина, зелен лешник, ванилия и индийско орехче, с гладък, танинов вкус и пикантни и бадемови нотки. Тази оферта е за реколта 2015.