Vigneti delle Dolomiti Teroldego 2022 - Foradori

€27,53

Azienda Agricola Foradori

Vigneti delle Dolomiti Teroldego 2022 - Foradori

Name: Vigneti delle Dolomiti Teroldego 2022 - Foradori
Brand: Azienda Agricola Foradori
Price: 27.53 EUR
Availability: InStock

Vigneti delle Dolomiti IGT·Teroldego(750 мл)

€27,53

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Свинско Паста и ризото Отлежали сирена

Pasta with meat ragù, roast pork, grilled red meat and aged mountain cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител: Azienda Agricola Foradori
Деноминация: Vigneti delle Dolomiti IGT
Регион: Trentino-Alto Adige
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby with violet reflections. The nose is vivid with blackberry, sour cherry, violet and a hint of wild herbs and graphite. On the palate it is juicy and medium-bodied, with fresh acidity, fine-grained tannins and a clean mineral finish that carries the dark fruit. Approachable now, it also keeps well for several years.

За това вино

Това е емблематичното вино на Foradori – биодинамичната изба в Mezzolombardo, в сърцето на Campo Rotaliano, чакълеста равнина, оформена от наносите на река Noce. Teroldego е местният сорт на това кътче от Трентино, а Elisabetta Foradori от десетилетия е най-влиятелният му защитник.

Гроздето идва от няколко парцела с обща площ около девет хектара, отглеждани на пергола и гюйо. Всяка микрозона ферментира отделно в цимент, след което партидите се съчетават в едно балансирано Teroldego, което отлежава дванадесет месеца в големи бъчви и циментови съдове.

Резултатът е чист, непринуден израз на сорта от песъчливо-чакълестите почви на равнината Rotaliano: сочен, ароматен и подходящ за храна.