Barolo "Meriame" 2019 - Paolo Manzone

€67,84

Barolo "Meriame" 2019 - Paolo Manzone

Name: Barolo "Meriame" 2019 - Paolo Manzone
Brand: Paolo Manzone
Price: 67.84 EUR
Availability: InStock

Barolo DOCG·Nebbiolo(750 мл)

€67,84

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел Отлежали сирена

Pairs with braised beef, game, truffle and mushroom dishes, risotto and long-aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Barolo DOCG
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Garnet red, lightening at the rim. The nose is classically Serralunga: dried rose and violet over sour cherry, then tar, liquorice root, forest floor and a mushroomy note. The palate is firm and upright, the tannins fine but insistent, with bright acidity holding a long, savoury, faintly salty finish.

За това вино

Избата и къщата на семейство Manzone стоят в самото кру Meriame в Serralunga d'Alba – малък естествен амфитеатър между прочутите местности Baudana и Lazzarito. Paolo и съпругата му Luisella обработват лозята на ръка и без химически препарати, а имението е член на програмата за устойчивост The Green Experience.

Barolo Meriame носи името на това лозе, чиито южни и югозападни склонове гледат към Castiglione Falletto. Това е Nebbiolo в традиционния стил на Serralunga – стегнато и бавно да се отваря, създадено да се развива дълги години в бутилка. Препоръчваме декантиране преди сервиране.