Dolcetto d'Alba 2023 - Brezza

€18,50

Giacomo Brezza & Figli

Dolcetto d'Alba 2023 - Brezza

Name: Dolcetto d'Alba 2023 - Brezza
Brand: Giacomo Brezza & Figli
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock

Dolcetto d'Alba DOC·Dolcetto(750 мл)

€18,50

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Свинско Паста и ризото Аперитив

A match for the whole Piedmontese menu: salami and cold cuts, vitello tonnato, pasta with simple sauces, pizza and roast pork.

Как да го сервирате

Температура14-16 °C

Виното

Производител: Giacomo Brezza & Figli
Деноминация: Dolcetto d'Alba DOC
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Vivid violet-tinged ruby. The nose is elegant and fruity, with blackberry, plum and violet. The palate is soft and juicy, with gentle tannins, moderate acidity and the light bitter-almond twist on the finish that is the signature of Dolcetto from this area. Best within its first few years.

За това вино

Dolcetto на Brezza идва от югозападно лозе в общината Barolo с песъчливо-глинести почви. Семейството, винари тук от 1885 г., работи биологично и бере на ръка.

Гроздето ферментира при умерена температура, за да запази плода и яркия цвят на сорта. След това виното почива в неръждаема стомана и циментови съдове и се бутилира през април, без никакъв дъб, за да стигне до масата свежо и ароматно.

Това е Dolcetto така, както го пият в Пиемонт: меко, сочно и непретенциозно – вино за всекидневната трапеза, а не за избата.