Barolo "Perno Vigna Santo Stefano" - Giuseppe Mascarello e Figlio

€183,74

Barolo "Perno Vigna Santo Stefano" - Giuseppe Mascarello e Figlio

Name: Barolo "Perno Vigna Santo Stefano" - Giuseppe Mascarello e Figlio
Brand: Giuseppe Mascarello e Figlio
Price: 183.74 EUR
Availability: InStock

Barolo DOCG·Nebbiolo(750 мл)

€183,74

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Паста и ризото Гъби и трюфел Отлежали сирена

Roast red meat, game stew, mushroom dishes, pasta with meat ragù and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Barolo DOCG
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Garnet red with orange glints. A complex, very fruity, elegant and intense nose of red cherry, rose and spice. The palate is powerful, full and balanced, with firm tannins and a long, savoury finish. Ageing potential of 10 to 25 years.

За това вино

Лозето Santo Stefano се намира в селцето Perno, община Monforte d'Alba, и е собственост на семейство Mascarello от 1989 г. Около 1,7 хектара със западно-югозападно изложение на 300 м надморска височина растат върху глинесто-песъчливи варовити почви от кафява глина и сив пясък с морски произход.

Giuseppe Mascarello e Figlio, която бутилира собствени вина от 1881 г., работи традиционно с местни дрожди: виното ферментира с плаваща шапка 15–20 дни, отлежава около 30 месеца в средни бъчви от славонски дъб и се пуска на пазара четири години след реколтата.

Плодово, елегантно и мощно, то може да отлежава от 10 до 25 години.