Алто Адидже Пино Неро „Бухолц“ 2022 – Кастелфедер

Alto Adige Pinot Nero "Buchholz" 2022 - Castelfeder

€25,92
€25,92
Прескочи към информацията за продукта
Алто Адидже Пино Неро „Бухолц“ 2022 – Кастелфедер
  • Алто Адидже Пино Неро „Бухолц“ 2022 – Кастелфедер

Alto Adige Pinot Nero "Buchholz" 2022 - Castelfeder

Alto Adige Pinot Nero "Buchholz" 2022 - Castelfeder

€25,92
€25,92
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Serve with dark meat, game, cheeses and richer fish dishes.

Как да го сервирате

Температура14-16 °C

Виното

Деноминация
Alto Adige DOC
Регион
Trentino-Alto Adige
Държава
Италия
Обем на бутилката
0.75 л
Алергени
Contains sulfites

Дегустационни бележки

Ruby red, bright rather than deep. The nose opens on red forest fruit, raspberry and wild strawberry, with a light touch of spice from the barrique. The palate is elegant and well structured, acidity balanced against fine tannins, and the finish is clean and savoury rather than sweet.

За това вино

Castelfeder е семейна изба от Южен Тирол, основана през 1969 г., за която Pinot Nero е главният червен сорт. „Buchholz“ е стръмно единично лозе край Salorno, на по-хладния източен склон на долината, на 440–500 м надморска височина, върху разлома Trodena – между доломитен варовик и порфир.

Гроздето се бере на ръка и мацерира 10–14 дни в неръждаема стомана, след което виното отлежава 12 месеца в барик и поне 3 месеца в бутилка.

Открийте още

Още от Castelfeder

Вижте всички ›