Priorat "Les Manyes" 2018 - Terroir al Límit

€223,60

Priorat "Les Manyes" 2018 - Terroir al Límit

Name: Priorat "Les Manyes" 2018 - Terroir al Límit
Brand: Terroir al Límit
Price: 223.6 EUR
Availability: InStock

Priorat DOQ·Grenache(750 мл)

€223,60

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Гъби и трюфел

A rare bottle for roast pigeon, lamb, game birds or wild mushrooms.

Как да го сервирате

Температура15–17 °C

Виното

Реколта: 2018
Деноминация: Priorat DOQ
Регион: Международен
Държава: Испания
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Translucent ruby. Red cherry, wild strawberry, Mediterranean herbs, rose and a stony, mineral note. The palate is delicate and fine-grained rather than powerful, with vibrant freshness and a long, ethereal finish.

За това вино

Les Manyes е единственото вино от Garnacha Peluda (космата Гренаш) на Terroir al Límit – престижната изба в DOQ Priorat на германеца Dominik Huber. Идва от един-единствен хектар лози на 60 години върху стръмен склон от глина, кварц и варовик на около 700 метра, обработван биодинамично.

След прецизна беритба гроздето преминава съвсем лека мацерация за деликатни аромати, а не за екстракция. Ферментацията с местни дрожди е последвана от малолактична в бетонни яйца и поне осем месеца в бетон. Рядко, ефирно вино от Приорат.