Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" - Giuseppe Mascarello e Figlio

€37,79

Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" - Giuseppe Mascarello e Figlio

Name: Dolcetto d'Alba "Bricco Mirasole" - Giuseppe Mascarello e Figlio
Brand: Giuseppe Mascarello e Figlio
Price: 37.79 EUR
Availability: InStock

Dolcetto d'Alba DOC·Dolcetto(750 мл)

€37,79

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Свинско Паста и ризото Пица Пресни сирена

Pair with salumi, pasta with meat ragù, pizza, roast pork or young cheese.

Как да го сервирате

Температура14-16 °C

Виното

Деноминация: Dolcetto d'Alba DOC
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep purple-ruby with violet reflections. Black cherry, damson and blackberry on the nose, with liquorice, violets and a faint earthy note. The palate is juicy and fleshy, with low acidity, soft tannin and an attractive bitter twist on the sides. The finish is clean and moderately long, leaving crushed black fruit and almond skin.

За това вино

Giuseppe Mascarello e Figlio е базирано в Monchiero в зоната Barolo от XIX век и е най-известно с Monprivato, но семейството обработва и Dolcetto със същата грижа. Bricco Mirasole е единичен парцел, чийто грозд отива само в това вино.

Ферментацията протича в неръждаема стомана с кратка мацерация, а виното почива в големи неутрални бъчви, а не в малък дъб, така че нищо не прикрива тъмните плодове и бадемовата горчивинка на сорта.

Пиемонтско всекидневно червено вино с истинска дълбочина.