Nebbiolo d'Alba "Mirine" 2022 - Paolo Manzone

€27,00

Nebbiolo d'Alba "Mirine" 2022 - Paolo Manzone

Name: Nebbiolo d'Alba "Mirine" 2022 - Paolo Manzone
Brand: Paolo Manzone
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Nebbiolo d'Alba DOC·Nebbiolo(750 мл)

€27,00

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Паста и ризото Гъби и трюфел Отлежали сирена

Pairs with pasta in meat sauce, mushroom risotto, roast red meats, veal and medium-aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Nebbiolo d'Alba DOC
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale garnet red. The nose is perfumed in the Nebbiolo way: dried rose, sour cherry and raspberry, with a light note of sweet spice and tea leaf. The palate is medium-bodied, the tannins fine and already approachable, and bright acidity carries a clean, gently savoury finish.

За това вино

Paolo Manzone и съпругата му Luisella водят семейната изба в кру Meriame в Serralunga d'Alba, в малък амфитеатър между Baudana и Lazzarito. Лозята се обработват на ръка и без химически препарати, а имението е член на програмата за устойчивост The Green Experience.

Mirine е техният Nebbiolo d'Alba от лозя на около 400 м в района на Sinio, с югоизточно изложение и варовиково-глинести почви. Дванадесет месеца във френски дъбови бъчви тип тоно е цялото му отлежаване в дърво. Това е по-достъпното лице на сорта: ароматът и фините танини на Nebbiolo, без дългото изчакване, което Barolo изисква.